En Justa Sal somos una pareja formada por Ambar Gamundi (reneelp64@hotmail.com) y René Morales (renemv7@gmail.com), la primera una profesional de la comida con estudios en nutricion y gastronomía, y el segundo un entusiasta (o sea el tragón que se come todo lo que prepara la que si sabe).
Tenemos la visión de compartir el aprendizaje que hemos obtenido de manera que cada persona que nos lea se vaya con la confianza de que las recetas de Justa Sal les daran resultados exquisitos. Además de recetas, también te traemos artículos de interés relacionados con la comida, esperamos que te gusten mucho y te sean de utilidad.
Confia en nosotros para poder innovar y deleitar a tus comensales sorprendiendolos con preparaciones excelentes, nada de mas, nada de menos, todo justo en Justa Sal.
Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta. Thomas Keller